quinta-feira, 30 de maio de 2013

Torta cookies de chocolate com recheio de chantilly com cerejas e cobertura ganache




Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de chá de cookies de chocolate (já vende pronto)
2 colheres de margarina
Misturar tudo, colocar em uma assadeira de fundo removível e levar para assar em forno pré aquecido por 5 a 10 minutos.
Deixe esfriar e regue um pouco de calda de cereja.

Recheio:

500 ml de chantilly fresco batido conforme instruções da embalagem e, após batido acrescentar 100 g de cereja picada e coloque sobre a massa já fria.

Cobertura:

150 g de chocolate meio amargo derretido
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de mel
Misture bem os ingredientes e coloque por cima do recheio, decore com cerejas inteiras ou fatiadas.


Nenhum comentário:

Postar um comentário