1 pacote de macarrão bifum
1 cebola méda cortada em cubos grandes
1 cenoura média cortada em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pacote de 200 g de kani cortado em cubos
sal, azeite, shoyo, pimenta do reino à gosto
2 colheres (sopa) rasa de óleo
Modo de peparo:
Ferver 1/2 litro de água e acrescentar as cenouras por 5 minutos e reservar.
Em uma panela aquecida coloque o óleo e a cebola e frite até dourar, acrescente a cenoura e o pimentão e por último o kani. Acrescente o macarrão bifum já cozido previamente e codimente à gosto, sirva a seguir.
Obs: Ferver 1 litro de água e acrescentar o macarrão de 3 a 5 minutos. Preparar apenas quando já estiver quase pronto para misturar.
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