Tiras de alcatra acebolada na chapa com acompanhamentos

Ingredientes:

1 kg de alcatra cortada em tiras

1 cebola média cortada em rodelas

2 dentes de alho

sal à gosto

1 colher rasa de(café) de pimenta do reino

2 colheres (sopa) de shoyo

suco de 1 limão pequeno

Modo de Preparo:

Tempere a carne com o sal, pimenta do reino, alho e o limão e leve na chapa bem quente para fritar. Quando estiver quase no ponto acrescente a cebola e regue shoyo e sirva quente.

Acompanhamentos:

Vinagrete, molho de cebola, batata frita e pão fatiado.