segunda-feira, 15 de abril de 2013

Bolo de fubá com calda de goiabada para o café da tarde



Ingredientes:

1 copo (americano) de fubá 
1 copo (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher de (café) de  fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Despejar a massa em forma untada com margarina e enfarinhada.
Levar ao forno pré-aquecido, a 180 °C, por volta de 30 minutos.
Despeje a cobertura sobre o bolo.

Cobertura:

1/2 xícara de (chá) de água
50 g de goiabada

Modo de Preparo:

Leve ao fogo a água e a goiabada até derreter e vire sobre o bolo.

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