segunda-feira, 22 de abril de 2013

Quesadilla de carne e nachos temperados



Ingredientes:

1 pacote de Doritos embalagem vermelha
1 pacote de wrap
1/2 kg de coxão mole ou alcatra cortada em tiras pequenas
100 g de queijo cheddar
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de óleo
sal, orégano, pimenta do reino à gosto
1 colher (sopa) de shoyo

Modo de Preparo:

Em uma panela, acrescente o óleo e o azeite, deixe esquentar e coloque o alho e a cebola até dourar. Acrescente a carne e refogue. Acrescente o sal, orégano, pimenta do reino e refogue. por último acrescente o shoyo e reserve.
Em uma frigideira, leve para dourar as fatias de wrap, coloque o recheio e o cheddar e leve para derreter o queijo no forno elétrico pré aquecido e sirva a seguir com uma porção de doritos.

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