sábado, 6 de abril de 2013

Mousse de maracujá com lâminas de chocolate


Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 polpas congeladas de maracujá
1 caixinha de gelatina em pó sabor maracujá

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em 1 xícara de chá de água morna e bata no liquidificador, acrescente a polpa de maracujá, bata e adicione o leite condensado e o creme de leite.
Coloque em copinhos e leve para gelar.
Para fazer as lâminas derreta 100 gr de chocolate blend (meio amargo e meio ao leite) e espalhe sob uma folha de papel manteiga e leve para endurecer. depois é só quebrar do tamanho desejado e decorar.


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