2 xícaras de arroz agulhinha
250 g de carne coxão mole em cubos
100 g de muçarela
orégano, pimenta do reino, sal e azeite a gosto.
2 dentes de alho picado
Prepare o arroz conforme o gosto e após cozido reserve.
Tempere a carne e leve ao fogo para fritar com um pouquinho de óleo quente, até fritar.
Coloque o arroz cozido em uma travessa e acrescente os cubos de carne e por cima espalhe a muçarela e regue um pouquinho de azeite e orégano e leve ao forno até gratinar.
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